Cách nấu chè trôi nước ngon dẻo mềm không bị cứng

Cách nấu chè trôi nước với đông đảo bước đơn giản và dễ dàng nhất nhưng quality thì không hề thua kém ngoài tiệm. đầy đủ buổi tối anh chị quây quần bên nhau hưởng thụ những viên trôi nước tròn tròn rồi uống một ngụm trà thì còn điều gì khác tuyệt vời hơn. Nào thuộc vào bếp với hit.edu.vn để học ngay phương pháp nấu MÓN CHÈ khôn cùng ngon, hết sức dễ này nhé

Nhắc đến trà trôi nước thì họ không thể như thế nào quên được đầy đủ viên nếp white tròn, cuốn bên trong là đậu xanh bùi bùi ăn với với nước con đường ngòn ngọt với mùi thơm thơm của mè rang, nhiều người lại thích hợp chan thêm một lượng nước cốt dừa để đem lại chút vị beo béo. Tuy các công đoạn trong phương pháp nấu chè trôi nước tất cả hơi tốn thời gian một chút nhưng khi bạn nấu món trà này kết thúc thì bảo đảm an toàn mọi thành viên trong gia đình của khách hàng đều sẽ tương đối thích thú.

Bạn đang xem: Cách nấu chè trôi nước ngon dẻo mềm không bị cứng

Cách nấu chè trôi nước chuẩn chỉnh miền Nam

Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu chè trôi nước chuẩn chỉnh miền Nam

Bột nếp: 400 grĐậu xanh cà vỏ: 200 grĐường thốt nốt: 300 grGừng: 50 gr (bào vỏ, thái sợi)Hành tím bămDầu ănMè (vừng) white rang

Cách nấu chè trôi nước chuẩn chỉnh miền Nam

Bước 1: Sơ chế đậu xanhĐậu xanh sau thời điểm mua về thì vo không bẩn rồi ngâm trong nước khoáng 1 giờ hoặc cho tới khi nở mềm thì vớt ra, vẩy mang đến ráo nước. Mang đến đậu xanh vào nồi cơm điện với xâm xấp nước nấu mang đến chín, trong khi nấu thỉnh thoàng lưu giữ xới gần như đậu ở dưới mặt đáy lên nhằm đậu chín đều. Khi đậu chín thì rút dây điện, mang nồi đậu ra, để nguội rồi bỏ vào cối giã nhuyễn.Bắc chảo lên nhà bếp và bỏ vào chút dầu ăn, đun sôi, cho tiếp tục hành tím băm vào phi đến thơm. Các bạn cho phần đậu xanh đã giã vào xào cấp tốc tay, có thể nêm nếm chút muối, đường sao để cho hợp mùi vị của bạn. Kế tiếp tắt bếp, cho phần đậu ra bát, nhằm nguội rồi vo thành phần đa viên nhỏ tuổi (khoảng 2 – 3 cm).

Xem thêm: Energylandia - Tàu Lượn Siêu Tốc

Bước 2: Nấu chè trôi nướcBạn chừa lại khoảng chừng 50 gr bột nếp, phần sót lại thì cho vào tô với khoảng 300 ml nước sôi, trộn gần như cho nước thâm nhập vào bột và đậy nấp để bột nở. Tiếp nối cho bột ra mặt phẳng với nhồi mang lại mịn. Nếu thấy bột dính tay thì cho thêm phần bột thô mà bạn chừa ban nãy vào và ngược lại nếu bột quá khô thì bạn cho thêm nước vào tự từ với nhồi.Bạn phân tách bột thành những khối vừa nhau, ấn nhè nhẹ đến viên bột tương đối dẹt. Tiếp theo, các bạn lấy viên đậu xanh cho vô giữa viên nếp và bọc thật bí mật lại, còn nếu không khi nấu nướng thì viên trôi nước sẽ ảnh hưởng bể. Lần lượt làm cho viên trôi nước cho đến khi không còn số bột với đậu. Ví như phẩn bột còn dư thì bạn cũng có thể vo thành rất nhiều viên tròn ko nhân.Bạn bắc chảo với nước ngập rộng nửa nồi và đun sôi, thả từng viên trôi nước vào nấu cho tới khi các bạn thấy những viên nổi lên trên mặt phẳng là rất có thể vớt ra, cho vào một trong những nồi nước lạnh.

Xem thêm: Monkey Test Là Gì ? Reviews, Tính Năng, Bảng Giá, So Sánh Một Số Khái Niệm Trong Kiểm Thử Phần Mềm

Bạn mang một nồi khác, hâm sôi khoảng 400 ml nước cùng với 300 gr con đường thốt nốt, khi nước trong nồi sôi thì mang lại gừng thái sợi chỉ vào. Lúc này bạn vớt trôi nước từ bỏ nồi nước giá ra, vẩy ráo và cho vô nồi nước đường, để lửa nhỏ dại và đun nồi chè trong khoảng 5 phút thì tắt bếp.Bước 3: hoàn thành

Múc trà ra chén bát và rắc thêm chút mè rang lên là hoàn toàn món chè.